服务员打翻客人酒水怎么处理

服务员打翻客人酒水，需判断同桌人是否有过错。依据《民法典》，若同桌人存在劝酒、灌酒等侵权行为，则应承担侵权责任；若未及时妥善处理，可能导致客人财产损失或情绪波动，影响餐厅声誉。
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处理此类事件，常见方式有协商赔偿、报警处理或诉诸法院。若损失较小，可首选协商；若协商无果或损失较大，可考虑报警或法律途径，根据具体情况选择最合适的方式。
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服务员打翻酒水，处理方式如下：1. 立即道歉并清理现场，防止客人受伤或损失扩大。2. 与客人协商赔偿事宜，若客人同意，签订赔偿协议。3. 若协商不成，建议客人报警，由警方调解或处理。4. 若涉及较大损失或法律纠纷，引导客人通过法律途径解决，如起诉或应诉。